Česnek v Jinxiang, specialita okresu Jinxiang, město Jining, provincie Šan-tung, je produktem čínského národního zeměpisného označení.
Jinxiang County je známé česnekové město v Číně.Česnek se pěstuje již více než 2000 let.Celoročně se pěstuje 700 000 mil. česneku s průměrnou roční produkcí 800 000 tun.Její produkty jsou vyváženy do více než 160 zemí a regionů.Podle barvy slupky lze česnek Jinxiang rozdělit na bílý česnek a fialový česnek.
Jinxiang County je také národní moderní zemědělská demonstrační oblast, jeden z prvních národních moderních zemědělských průmyslových parků.Plocha výsadby, produkce, kvalita a objem vývozu česneku v okrese Jinxiang patří k nejvyšším v zemi.Je známý jako „nejlepší česnek na světě je z Číny a ten čínský je z Jinxiangu“.
V listopadu 2019 byla vybrána jako veřejná značka v regionu zemědělských produktů 2019.
Česnek Jinxiang má zjevné výhody velkého česneku, čerstvé šťávy, čisté horké chuti, křupavé a lahodné, neodlupující se, proti plísním, hnilobě a odolnosti vůči skladování.Česnek Jinxiang má zároveň velmi vysokou nutriční hodnotu.Podle oddělení vědeckého výzkumu obsahuje česnek Jinxiang více než 20 druhů živin potřebných pro lidské tělo, jako jsou bílkoviny, kyselina nikotinová, tuk, hořčík, fosfor, železo, draslík a tak dále.Odborníci ji označují za nejlepší přírodní antibiotickou a zdravou potravinu.
Okres Jinxiang je rodným městem česneku, jehož historie pěstování česneku je více než 2000 let.Okres Jinxiang má plochu trvalé výsadby 600 000 mu, roční produkci 700 000 tun, roční skladovací kapacitu téměř 2 miliony tun, roční objem vývozu 1,3 milionu tun, celkový objem vývozu zpracování více než 70 % země a 280 samostatně provozovaných dovozních a vývozních podniků.
Čas odeslání: 14. září 2022
